|
|
Provencaals Kruidenmengsel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 tl zwarte peperkorrels
1 tl zeezout
een paar salieblaadjes
een klein takje rozemarijn, afgeplukte blaadjes
een takje tijm, afgeplukte blaadjes
1 teentje knoflook, gepeld
citroenschil van 1 citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de zwarte peperkorrels en het zeezout in het onderste gedeelte van de Flavour Shaker, laat de bal erin vallen en schroef het bovenste gedeelte er stevig op. Schud ca. 10 seconden.
Schroef de Flavour Shaker los en voeg de salie, rozemarijn en tijm toe. Draai de Flavour Shaker weer dicht en schud nog 20 seconden totdat de blaadjes vergruisd zijn.
Voeg nu de knoflook en de citroenschil toe en schud enkele seconden totdat de knoflook geperst is.
NB: De kruiden zullen niet volledig geperst zijn.
|
|
|